1. 敬茶衣著
Do’s
一般新娘都是穿著裙褂行禮，也有新娘選擇紅色旗袍或晚裝替代裙褂；同樣新郎有穿唐裝也有穿西服，主要視乎新人及家人意願。
Don’ts
家人或能接受新娘不穿裙褂敬茶，但如選擇一些深藍或粉紅的禮服就一定要與長輩商量，因為深藍令人聯想到白事，而古時只有妾侍才會穿粉紅色，所以一定要溝通清楚！
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2. 敬茶跪墊
Do’s
敬茶跪墊是給矛新郎新娘敬茶時使用。由於新娘所穿著的裙褂有一定的硬度，尤其是金銀線愈密愈硬，重覆的跪拜可能令新娘的膝蓋承受不了，所以最好準備厚身的跪墊。
3. 敬茶位置
Do’s
新郎應在新娘的右面，跪向父親或其他男性長輩；新娘則跪在新郎的左面，跪向母親或其他女性長輩。跪墊不需平排放，可以安排新郎跪墊靠近長輩，四人呈V字形，拍照時便不會阻擋視線。
4. 敬茶杯具選擇
Do’s
要預備足夠的杯子，如果當日要敬茶的長輩較多，要小心洗茶杯的時間。現在不少新人都選擇紅色的婚嫁紙杯，免卻了洗杯的麻煩。如擔心不夠尊敬，可留待向平輩敬茶時才使用。
Don’ts
不要用印有壽字的茶具。傳統茶具最好選用有耳的茶杯，或以茶碟盛載，以免茶杯太燙手而摔下。
5. 茶葉選擇
Don’ts
傳統其實沒有指定任何茶葉，不過傳統也沒有那麼多茶葉選擇，相信預備茶葉的人不會用西式紅茶或日式抹茶吧。但要注意的是避免使用消脂減肥茶，因為減肥茶有消減福份之意，用來敬茶不甚吉利。
6. 紅棗蓮子
Do’s
在倒進熱茶前，於每個杯內加入雙數的連皮蓮子和紅棗，也有些家長喜歡加入龍眼，基本都是取其意頭。
Don’ts
記緊蓮子不要切開，切開兩半就有分開的意思，更不要把它的皮去掉，去皮後的蓮子是白色的，不吉利。
7. 敬茶次序
Do’s
大部份家庭都是先敬父母，再敬祖父母、祖父母的同輩如舅公、姨婆等，接着是父母同輩兄弟姊妹，如叔伯、姨媽阿姨等，最後是年長的同輩。記着敬茶時要雙手奉茶以示尊敬。
8. 敬茶時的姊妹分工
姊妹1：捧着托盆、茶具，將茶遞給新人
姊妹2：接過喝過的茶及準備新茶（如需洗杯最好多安排一位姊妹）
姊妹3：協助新娘戴上長輩贈送的金飾如龍鳳手鐲或頸鍊等
姊妹4：記錄及保管長輩所贈的金器及利是（最好有label紙或膠紙可以貼上不同金飾由誰所贈，以免混亂。）
9. 事先查詢場地用具
不少長輩未必能於早上到男或女家喝茶，一般會留待晚宴時進行敬茶儀式。所以新人宜提早了解晚宴場地能提供的敬茶用品，例如有沒有茶具、跪墊、紅棗蓮子等物資，如果沒有就要把所有用具帶去婚宴場地了。可以指定一位兄弟姊妹專門負責所有敬茶用具，無論由女家帶到男家再運送到晚宴場地也有人負責。
